Badanie przeprowadzone w Rotterdamie, w którym wzięło udział 5 395 osób starszych, wykazało, że wyższe spożycie witaminy C i E wiązało się z około 18 % niższym ryzykiem choroby Alzheimera na każde odchylenie standardowe. Najsilniejsze wyniki odnotowano u palących, dla których korzystne okazały się także beta‑karoten i flawonoidy. Należy jednak pamiętać, że badanie było obserwacyjne i dotyczyło spożycia żywności, a nie suplementów, więc pokazuje jedynie związek, a nie przyczynowość. Niektóre wyniki dla palaczy mają przedziały ufności obejmujące 1,0. Poniżej przedstawiamy rzeczywiste źródła tych składników oraz wskazujemy, kiedy suplementacja ma, a kiedy nie ma sensu.
This page is available in
